18.09.2017, 13:30
Hea nipp, kuidas säilitada lahtilõigatud avokaado roheline värv
Kindlasti oled märganud, et kui avokaado lahti lõigata, ei säili selle värske roheline värv kuigi kaua ning mustaks tõmbunud vili ei ole kuigi isuäratav. Selle vastu aitab nipp, mille peale nii lihtsalt ei tulegi. Säilita avokaadot külmikus õhukindlalt koos hakitud sibulaga. Sibul mõjub avokaadole säilitajana, mis seisab värskena sel moel mitu päeva. Kui valmistad guacamolet, puista sellele hakitud sibulat ning kata pealt fooliumiga ning vahetult enne serveerimist sega sibulatükid kastme sisse.
Allikas: thekitchn.com