Lia Virkus jagab: just nii valmivad parimad õunakoogid

Kas oled küpsetanud ahjuplaadisaia õuntega? Õunapisarakooki kardemoniga ning õunakooki Hasselbacki õunte ja mandlijahuga? Eestimaised suveõunad on juba küpsed ja kodused õunakoogid ei jäta ühtegi maiasmokka külmaks. Õunakookidel on oma võlu – neid saad küpsetada aasta ringi. Aga parimad õunakoogid valmivad omamaiste hapukate õuntega, selles olen ma küll kindel.