MINU PÄEV │ Snežana Härma: päevas söön kolm-neli suurt pavlovat!

Oma päevast räägib magusameister Snežana Härma.

Kõigepealt kohv. Kaks suurt Villeroy & Bochi tassi täit. Ja võileib. Siis vastan meilidele, vaatan tööülesanded üle. Ma olen õudne planeerija. Elan märkmiku järgi, mulle meeldib süsteem.
Siis koristan meie Kakumäe-maja. See võtab poolteist tundi ning on mediteerimine ja hommikuvõimlemine ühekorraga. Kümme, pool üksteist lähen kodust välja. Ma olen kohvikuomanik, aga käin ka ise leti taga, sest klientidega on mõnus kohtuda.

Kohvi sisse ma suhkrut ei pane, aga selle asemel söön pavlovaid. Päevas söön raudselt kolm-neli suurt pavlovat, kusjuures rohke vahukoorega. Ja sinna otsa üks karamelliekleer ja kohupiimatasku. Ja õhtul lihvin seda šokolaadiga.
Aga see ei ole midagi hullu – ekleeris on 360 kilokalorit, pavlovas 258...