Tee ise luksuslik Mango-vaarika-colada smuuti!

Tegemist on luksusliku smuutiga, mis näeb serveeritult välja ahvatlev ning maitseb oivaliselt! Eksootilised mango ja kookos annavad üllatavalt toreda koosluse kodumaise vaarikaga.

neljale

200 g kookospiima

100 g mangopüree

170 g Kreeka jogurtit

½ banaani

200 g külmutatud vaarikaid

50 ml leedriõiesiirupit

Koori banaan ja viiluta. Pane banaaniviilud, kookospiim, mangopüree ja jogurt mikserisse ning püreesta suurel kiirusel. Lase natukene toasoojas seista, kuid mitte täiesti sulada, sest külmunud vaarikatest segu lisab smuutile jäisust.

Pane külmutatud vaarikad kannu, lase natuke toasoojas seista (hakkavad natuke sulama), vala kannu leedriõiesiirup ning püreesta saumikseriga.

Vala esmalt klaasidesse 1/3 vaarika-leedriõiesegu ning seejärel vala ettevaatlikult peale 2/3 osa mango-kookosesegu (vaikselt mööda klaasi äärt), nii et jook jääks serveerimisel kahte kihti.

Kaunista puuviljalõikudega, lisa pika varrega magustoidulusikas ning serveeri kohe! Võid smuutit lusikaga õrnalt segada, nii saad toreda „tiigrimustrilise“ joogi.