Enne sööki võiks juua vee asemel köögiviljamahla või kompotivedelikku
Neile, kellel veejoomine isu ei vähenda, soovitavad teadlased alustada lõunasööki köögiviljamahlaga – tomati-, porgandi- või kõrvitsamahlaga. Õhtusööki võiks aga alustada kuivatatud puuviljadest tehtud suhkruvaba kompotiga, kust juuakse ära ainult vedelik. Need vedelikud on veest toitvamad ja leevendavad paremini näljatunnet. Samas sisaldavad nad väga vähe kaloreid, nii et figuuri pärast ei pea muretsema.
Aga enne hommikusööki on tõepoolest kõige õigem juua vett, sest see aitab organismil ärgata. Vett peab jooma ka toidukordade vahel. Võib juua ka kohvi, rohelist või musta ilma suhkruta teed kokku 1,5-2,5 liitrit päevas. Kolme söögikorra vaheajal võib ka midagi kergemat süüa, siis ei lähe näljatunne liiga suureks.
Neile, kes on mures selle pärast, et ei suuda õigel ajal söömist lõpetada, soovitavad teadlased süüa kodus alati väikese taldriku pealt. See on puhtalt psühholoogiline trikk. Kui tahate võtta senisest väiksema lihatüki, siis suure taldriku peal paistab see isegi koos salatiga üsna armetu. Kui sama kogus toitu panna aga väiksema taldriku peale, siis tekib suure portsu mulje. Samuti võib proovida suure lusika asemel kasutada väiksemat ja suure kahvli asemel dessertkahvlit.
Dietoloogid tegid vastava katse. Samadel inimestel paluti üle päeva süüa suppi supilusikaga ja dessertlusikaga. Selgus, et suure lusikaga on raske piiri pidada ja väikese lusikaga söödi kolmandiku võrra vähem.