Oled kinni sõltuvust tekitavas söömistsüklis? Põhjused, miks tavalised toitumisnõuanded on täielik jura

„Olen seda öelnud varem, aga ütlen jälle: pole teie süü, kui teil on probleeme oma isu ohjamisega,“ kirjutab ettevõtja ja biohäkkimise teerajaja Davinia Taylor värskelt eesti keelde tõlgitud bestselleris „Hormoonid tasakaalu!“. „Näen seda sõprade ja jälgijate peal iga päev – nii paljud neist on kinni sõltuvust tekitavas söömistsüklis. Näiteks selliste asjadega nagu kartulikrõpsud, šokolaad, maiustused või „küpsised, küpsised, küpsised“.“

Avaldame raamatust katkendi, mis püüab selgitada, miks tavalised toitumisalased nõuanded on täielik jura.

Mind hämmastas, et kui küsisin internetis inimeste käest, milline toit tekitab nende arvates kõige rohkem sõltuvust ja ihalust, siis keerles kõik enamasti SUHKRU ümber – ja ka selle ümber, kui suurel määral oleme kõik teadlikud, et see on kahmanud meid oma kleepuvasse haardesse.