Kaks ühes! Linnaaiandus hoolitseb vaimse tervise eest ning pakub lauale maitsvaid taimi ja köögivilju
Aknalaual või rõdul kasvavad taimed ei paku kõigest vaid silmailu, vaid nendega tegelemine aitab meil oma vaimse tervise eest hoolt kanda. Väikese aia annab rajada igasse kodusse ning nende lihtsate nippide abil õnnestub ka algajail linnaaednikel taimi kasvatada.
Loodusele juurdepääsu puudumine tervisele avaldada olulist mõju, kirjutab Maailma Majandusfoorum oma blogis. Seda on seostatud depressiooni ja ärevuse sümptomitega, aga ka näiteks astma, südame-veresoonkonna haigustega ja halva immuunfunktsiooniga.
Mitmed uuringud on näidanud haljasalade ja aianduse kasulikkust vaimsele tervisele. Näiteks leiti ühes uuringus, et igapäevaselt aiandusega tegelevatel inimestel on parem tuju ja nende stressitase on madalam. Aiaga tegelemine vähendab ka depressiooni ja ärevuse sümptomeid ning suurendab positiivseid emotsioone samal määral nagu jalgrattasõit või jalutamine. Ehkki konkreetselt toataimede kasulikkuse kohta vaimsele tervisele ei ole veel põhjalikku uurimustööd tehtud, võib oletada, et paljud neist tulemustest kehtivad ka nende puhul.
Nii on linnaaiad ja toataimed paljude jaoks oluline lüli loodusega ning vajalikud vaimseks heaoluks.
Oma aiake igasse kodusse
Selleks, et oma ellu taimi tuua, ei pea tingimata suurt aeda omama. Enamik taimi saab väga lihtsasti ja väikese ettevalmistusega kasvatada kodus aknalaual või rõdul.
„Oluline on meeles pidada, et taimed vajavad edukaks kasvamiseks piisavalt päikest, õiget kastmist ja sobivat mulda. Kasulik on lisada taimedele vastavalt vajadusele ka väetist, kuid kogustega tuleks kindlasti ettevaatlik olla,“ sõnas taimeentusiast Tiia Päkk.
Tema sõnul on sel moel alati käepärast värsked rohelised taimed ja köögiviljad, mille kasvatamine ei koorma keskkonda.
Kuidas ise maitsetaimi ja köögivilju kasvatada?
Kevad ja suvi on taimede kasvatamiseks kõige ideaalsem aeg, kuna edukaks kasvamiseks on vajalikud tingimused - valgus ja soojus - tagatud juba looduse poolt. Alustavale aednikule on maitsetaimed nagu mündid (piparmünt ja sidrunmeliss), petersell, basiilik, salatiroheline ja roheline sibul hea valik aknalaua või rõdu kasvatamiseks.
Veelgi lihtsam valik on kasvatada mikrorohelisi. Mikrorohelised on noorte taimede varased kasvufaasid ehk väikesed titataimed, mis nopitakse kasvukohalt enne taime täiskasvanud staadiumisse jõudmist. Mikrorohelisteks võivad olla enamik köögiviljade, ürtide ja roheliste taimede sordid nagu rukola, petersell, koriander, basiilik, redise-, päevalille- ja lehtkapsaidud ning paljud teised. „Need on rikastatud vitamiinide ja toitainetega ning neid saab kasutada erinevate roogade kaunistamiseks, sest need teevad iga võileiva, salati või muu toidu vägagi atraktiivseks,“ kirjeldas Päkk.
Linnaaias saab lihtsasti kasvatada ka mitmesuguseid köögivilju. Päkki sõnul alustavad usinamad aednikud taimede ettekasvatamisega juba näiteks varakevadel, et suve hakul noored taimed eraldi pottidesse-anumatesse ümber istutada. Siiski on ka palju taimi, mida ei pea ette kasvatama ning võib otse kasvukohale külvata. Heaks näiteks on redis, mis on väga kiirekasvuline juurvili, sest saavutab juba kolme kuni nelja nädalaga noppimisvalmiduse.
„Linnakorteris saab ilma ettekasvatamiseta edukalt kasvatada isegi erinevaid tomatisorte, baklažaani ja kurki. Ehkki kurki kasvatades tuleb hoolitseda, et taimele oleks tagatud toestus ja rikkalik niiskus. Suveajal sobib suurepäraselt kasvatamiseks ka paprika. Nii pottides kui ka avamaal saab kasvatada erinevaid sorte nagu magus paprika või tuline tšillipipar,“ sõnas Päkk.