RETSEPT | Rabarberikoogid, mu armastus! 6 hitti Lia Virkuselt

Igal aastal, kui rabarberi­varred peenral kaunilt sirguvad, igatseme uusi häid koogiretsepte. Rabarberi­koogid on lihtsalt nii head!

Ära unusta värsket rabarberit kasutada ka rohelise salati hulgas, marineerida sellega kala ja liha või katta rabarberitükkide ja purustatud ingveriga hoopis ahju minevat kala. Samuti saad rabarberist valmistada maitsvaid magustoite, keeta mahla, siirupit ja moosi.

Artiklist leiad kuus retsepti:

Rabarberi-plaadikook purukattega

Gluteenivaba rabarberi-toorjuusturull mandlijahuga

Kookose-rabarberikook

Kümne muna rabarberikook

Rabarberitort vanillise keedukreemiga

Rabarberi-kamamaius