30.12.2020, 09:55

LIA VIRKUSE RETSEPTID | Koduse püstijalapeo ampsud ja suupisted

Ingliskeelsetest maadest on Eestissegi jõudnud püstijalapidu ehk mingle, kus inimesed saavad klaasikesi kõlistades ja suupisteid nautides seltskonnas ringi liikuda ja omavahel tutvuda.Pakungi seekord ampsumenüüd, mis sobib nii koduseks püstijalapeoks uusaastaööl kui ka mõneks muuks puhuks.

Tekst ja retseptid Lia Virkus / Fotod Jaan Heinmaa

Lõhe-mango-ceviche

Mõnus jook ja suupistete paraad on head kaaslased meeldivale koosolemisele. Võid ka valmistada kausitäie toekamat salatit ja panna juustu-vorsti-köögiviljaampse snäkivaagnale. Väheke meelepärast hummust koos leivakrõpsudega on samuti omal kohal.

Kommenteeri Loe kommentaare