RETSEPT | Sale suvelemmik – suvikõrvits. Neli õrna ja hõrku rooga

Suvikõrvits on üks neid vilju, mis kasvab imetlusväärse kiirusega – soodsate olude korral lausa tundidega. Seega võid suvikõrvitsaroogi oma menüüsse nüüd päevast päeva sättida. Parimad just tillukeste ja saledatena, ei lase need kalorivaesed viljad ka sööja figuuril käest minna.

Artiklist leiad neli retsepti:

Suvikõrvitsa-carpaccioIdamaine kinoaga paneeritud suvikõrvits
Suvikõrvitsaspagetid avokaadokastmes
Suvikõrvitsa-frittata