Lia Virkus soovitab suvepuhkuse hommikusöögiks: küpsetatud avokaadod


Lia Virkus soovitab suvepuhkuse hommikusöögiks: küpsetatud avokaadod
Eesti Naine

Ahjus küpsetatud munatäidisega avokaado on maitsev kõhutäis päeva alustuseks.

Muna alla võid peita külmsuitsulõhe – või peekoniviilu enne ahjupanekut, lase fantaasial rännata!

Küpsetatud avokaadod

Ühele

1 avokaado
2 muna
Peotäis riivitud juustu
Pipart ja soola
Maitsestamiseks: rosmariini või muid ürte

Poolita avokaado ja eemalda kivi. Väiksematel avokaadodel uurista vajadusel veel väheke sisu lusikaga välja. Aseta avokaadopoolikud lõikepind üleval paberiga kaetud ahjuvormi. Soovi korral pane avausse suitsulõhe- võitoorsuitsupeekoniviil.

Löö munad avokaado avaustesse ja puista peale riivitud juustu. Munavalge võib sutsuke üle ääre valguda, sellest pole midagi. Küpseta 200 kraadi juures, kuni munad on hüübinud ja juust pinnal sulanud ( u 10 minutit). Kaunista ürtidega.

Eesti Naine loosib teööijate vahel 3000 euro väärtuses kingitusi!
Jäta kommentaar
ARTIKLIT SAAB KOMMENTEERIDA AINULT REGISTREERITUD KASUTAJA!
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare