Lia Virkuse gluteenivaba mustika-õuna purukook

Kui oma lemmikõunakoogist hakkab juba kerge tüdimus tekkima, proovi vahelduseks plaadikooki külmutatud mustikatega.

Kaunistuseks sobivad hästi imeilusad kultuurmustikad, aga koogi sees annab metsmustikas paremini maitset.

Kui gluteenivabadus pole sulle oluline, küpseta kook ainult nisujahuga, maitseb samuti võrratult.